Wer in Cuxhaven am Strand unterwegs ist, entscheidet oft in Sekunden: kurz hinsetzen oder weitergehen. Genau dort, wo dieser Moment entsteht – direkt am Laufweg, vorne am Strand – hat das Beach House eine charmante Sitzinsel geschaffen, die Gäste sichtbar schon von Weitem einlädt. Zschimmer Sonnenschutz stattete die Fläche mit Gastroschirmen aus und schuf damit an einem witterungsanfälligen Spot einen verlässlichen Außenplatz.
„Enjoy the waves„, ankommen, hinsetzen, bleiben – vorne am Laufweg, mit Meerblick und genussvollem Sonnenuntergangs-Setting von Mittag bis zum Sundowner – genau dafür steht das Beach House in Cuxhaven.
Ausgangssituation: Draußen ja – aber bitte nicht „auf gut Glück“
Strandlage klingt nach Sommer. In der Praxis heißt das im Norden häufig: Küstenwind, Sand, Salzluft und eine Sonne, die im Tagesverlauf ständig den Winkel wechselt. Für die Gastronomie ist das eine klare Rechnung: Außenplätze bringen Frequenz – aber nur, wenn Gäste dort auch bleiben.
Gerade bei einer Sitzfläche vorn am Strand ist der Anspruch zudem höher als auf einer geschützten Innenhof-Terrasse: Hier gibt es keine zweite Reihe, die das Wetter abfedert.
Anforderungen an das Gastro-Projekt (konkret)
Für die Sitzinsel am Beach House waren aus unserer Sicht diese Punkte entscheidend:
- Stabilität an der Küste: Wind ist kein Sonderfall, sondern Alltag – der Gastroschirm für die Küste muss her
- Schatten dort, wo er gebraucht wird: mitten über den Tischen, ohne die Sicht zum Strand zu verbauen
- Schnelle Bedienung: Schirme müssen im Gastrobetrieb zügig geöffnet/geschlossen werden können
- Sauberes Erscheinungsbild: Die Anlage soll zur Location passen – ordentlich, klar, hochwertig
- Planbarkeit für den Betrieb: Mehr nutzbare Außenzeit – auch wenn’s nicht nach Bilderbuchsommer aussieht
Lösung: Der windstabile Gastroschirm von Caravita – klare Zone, ruhige Wirkung
Umgesetzt wurde die Beschattung mit zwei großformatigen Gastro-Schirmen direkt an der Strandfront. Ein Gastroschirm wurde als Sonderanfertigung mit leichter Abschräkung maßgefertigt, so dass die organisch geschwungene Grundfläche elegant in der Schirmform aufgenommen wurde. Beide Gastro-Schirme schaffen zusammen über den Sitzgelegenheiten somit den ruhigen Rahmen und bieten von oben einen perfekt geschützten Bereich.
Wichtig in diesem Setting: Die Schirme sind schon von weitem sichtbar und signalisieren den Auszeit-Suchenden nicht nur Beschattung und Komfort, sondern senden das Signal: „Hier kann man genießen“.
Warum das funktioniert (Nutzen im Betrieb)
Ein guter Gastroschirm ist nicht nur Sonnenschutz. Er ist ein Stück Betriebslogik:
- Die Sitzinsel wird zum Anker und Anlaufpunkt: Der Außenbereich wirkt klar definiert; Gäste verstehen sofort, dass sie willkommen sind.
- Gäste bleiben länger: Wenn Sonne blendet oder Wind auffrischt, ist der Tisch nicht sofort „verloren“.
- Außenplätze werden verlässlicher: Die Fläche wird weniger wetterabhängig – und damit besser planbar.
- Mehr Umsatz pro Quadratmeter: Nicht durch große Versprechen, sondern durch mehr nutzbare Zeit am Platz.
Gerade an Nord- und Ostsee ist das oft der Unterschied zwischen „schöner Spot, aber heute lieber drinnen“ und „wir setzen uns raus“. Für Standorte direkt am Strand gilt besonders: Je einladender sich ein Außenplatz präsentiert, desto eher wird aus Laufkundschaft ein Mehrertrag am Tisch.
So arbeitet Zschimmer bei Gastro-Projekten
Bei Projekten in windstarken Lagen zählt nicht nur das Produkt, sondern die Umsetzung. Zschimmer arbeitet hier bewusst praxisnah:
- Vor-Ort-Blick auf Laufwege, Sonnenstand und Wind
- Planung der Positionen: Schatten dort, wo Gastronomie ihn wirklich braucht
- Aufmaß und Montage: sauber, termintreu, passend zum Betrieb
- Servicefähig bleiben: auch nach der Montage erreichbar, wenn nachjustiert oder erweitert werden soll
Zschimmer ist norddeutsch, inhabergeführt und seit über 60 Jahren im Sonnenschutz zuhause – Erfahrung, die man bei Standorten in Küstenlage schnell zu schätzen lernt. Der Platz muss am Ende im Alltag funktionieren, nicht nur auf dem Foto.
Erfahren Sie mehr über unsere umfangreiche Produktpalette rund um den passenden Gastroschirm.
Planen Sie eine Außenfläche an der Küste – Strandlage, Promenade oder Hotelterrasse? Dann sprechen Sie mit Zschimmer Sonnenschutz aus Hamburg über eine Lösung, die zu Betrieb, Standort und Wetter passt. Wir beraten vor Ort und setzen die Beschattung so um, dass Ihre Außenplätze verlässlich nutzbar werden
